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神燈咖啡-黃金曼特寧咖啡豆(半磅裝)
代客磨粉約需三個工作天,也可留言欲磨之包數
無註明者則全部磨粉
黃金曼特寧由印尼最著名的豆商—普旺尼﹙PWN﹚出品,一直是國人最愛的單品
在產地嚴格的杯測及三次手選,使得一般曼特寧令人詬病的土味及雜味,在黃金曼特寧上完全找不到,取而待之的是類似葡萄袖的果香,強烈的焦糖甜和厚實的黏稠度,入喉後還有強烈的回甘
產區:蘇門答臘 亞齊省
海拔:1000~1800m
品種:帝比卡
處理法:半水洗處理
烘焙度:中深焙
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